Cari disini

Bilberry

Kategori: Klasifikasi dan Morfologi Tumbuhan
Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Bilberry
Berikan nilai untuk postingan ini

Mengenal Tanaman Bilberry

Bilberry atau blueberry Eropa merupakan spesies semak yang tumbuh rendah di Eurasia dalam genus Vaccinium. Tanaman ini juga merupakan tanaman Anthophyta (tumbuhan berbunga) yang bisa tumbuh 80 hingga 150 cm.

Tanaman ini menghasilkan buah beri berwarna biru tua yang bisa dimakan. Bilberry yang berasal dari Eropa berbeda dari blueberry Amerika Utara meski dalam genus yang sama. Blueberry Eropa memiliki rasa yang lebih kuat, lebih asam, dan tekstur yang lebih kasar daripada blueberry Amerika.

Buah blueberry Eropa biasanya dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan kue, selai, sirup, jus dan permen. Namun ternyata buah ini juga memiliki manfaat bagi kesehatan seperti obat mata, obat diare, obat kudis, obat diabetes, obat luka bakar dan lain sebagainya. Saat ini beberapa suplemen mata telah menggunakan buah bilberry sebagai kompisisinya.

Blueberry Eropa dapat diperbanyak melalui cara generatif (biji). Selain itu cara lain yang digunakan untuk memperbanyak tanaman ini adalah dengan metode stek.

Klasifikasi dan Morfologi Bilberry
Bilberry

Klasifikasi dan Morfologi

Nama Ilmiah
Vaccinium myrtillus
Nama Lain
Blueberry Eropa, blaeberry, whortleberry, winberry, myrtle blueberry, fraughan
Klasifikasi
Kerajaan: Plantae
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Keluarga: Ericaceae
Genus: Vaccinium
Subgenus: Vaccinium subg. Vaccinium
Spesies: V. myrtillus
Morfologi
Habitus: Berbunga, berbuah, tumbuh rendah (80 hingga 150 cm).
Batang: Berkayu, bulat, berwarna hijau tua, beruas-ruas,
Daun: Berbentuk oval, ujungnya lancip, tersusun bergantian di batangnya, berwarna hijau.
Bunga: Kuncup bunga berisi 8-16 tangkai, memiliki sepal, kelopak, benang sari dan putik.
Buah: Buah matang berwarna biru-hitam atau ungu tua dengan permukaan lilin.
Biji: Ovula menjadi biji berry setelah penyerbukan dan pembuahan.
Akar: Sangat halus, berserat, tidak memiliki bulu akar.
Kandungan
Bilberry mengandung beragam antosianin khususnya antosianidin termasuk delphinidin dan glikosida sianidin. Tanaman ini juga mengandung berbagai zat phenolic, termasuk flavonol, tannin, ellegitannins, phenolic acid, dan anthocyanins.
Manfaat
Manfaat Bilberry yakni sebagai bahan pembuatan kue, selai, sirup, jus dan permen. Selain itu tanaman ini juga bermanfaat untuk kesehatan yakni sebagai obat mata, obat diare, obat kudis, obat luka bakar, menurunkan gula darah, meredakan peradangan dan lain sebagainya.
Klasifikasi dan Morfologi Bilberry

Sumber referensi:

Sumber gambar:

5 comments

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.