Divisi: Spermatophyta
Sub divisi: Angiospermae
Kelas: Dicotyledonae
Bangsa: Resales
Suku: Leguminosae
Marga: Soya
Jenis: Soya max Piper
Ciri-ciri
Habitus: Semak, semusim, tinggi 20-60 cm.
Batang: Bersegi, berkayu, berambut, bercabang, hijau keputih-putihan.
Daun: Majemuk, menyirip ganjil, bulat telur, ujung tumpul, tepi rata, pangkal membulat, panjang 2-5 cm, lebar 2-4 cm, pertulangan menyirip, hijau.
Bunga: Majemuk, bentuk tandan, kelopak 5-7 mm, berambut, bertaju sempit, runcing, hijau, mahkota panjang 6-7 mm, ungu, benang sari, bentuk jarum, bakal buah berambut lebat, kuning keunguan.
Buah: Polong, bertangkai pendek, pipih, masih muda hijau setelah tua kuning kecoklatan.
Biji: Bulat telur, kuning keputih-putihan.
Akar: Tunggang, putih kekuningan.
Kandungan Kimia
Biji kedelai mengandung saponin, flavonoida dan tanin.
Khasiat
Biji kedelai berkhasiat sebagai obat penurun tekanan darah tinggi.
Untuk obat penurun tekanan darah tinggi dipakai 100 gram biji kedelai, dicuci, direbus dengan 1 gelas air selama 30 menit, setelah dingin disaring. Ampasnya dimakan sekaligus.
Bunga krisan berkhasiat sebagai obat sakit bengkak pada mata dan untuk obat luka.
Kremi
Daun kremi berkhasiat sebagai obat sakit perut, untuk peluruh air seni, wasir dan rambut rontok.
Kremah
Batang bersama daun kremah berkhasiat sebagai obat perut mulas, berak darah dan obat pening kepala.
Krangkong
Daun, atau seluruh bagian tanaman krangkong dalam keadaan segar atau setelah dikeringkan berkhasiat untuk anti nyeri, penurun panas dan peluruh air seni.